Descripción
VERDE ESMERALDA ACEITE OLIVA VIRGÉN EXTRA.
Aceite de oliva virgen extra de excelente calidad. Es una aceite exclusivo ideal para los paladares más exquisitos.
100% variedad picual, la más extendida en España. Se extrae mediante procesos mecánicos a baja temperatura sacando el mejor zumo de la aceituna.
La variedad Picual cuenta con unas características muy definidas en comparación con otras variedades. Destaca por su amargor y sus aromas herbáceos, como las hierbas, higueras, y tomateras, siempre y cuando provenga de cosechas tempranas. Cuando el aceite Picual es joven se acentúa su picor, siempre de una forma equilibrada. Se le considera un aceite potente y con cuerpo, con el que con una pequeña porción en su plato ya puede degustar su distinguido sabor.
La recogida del fruto se realiza manualmente y seleccionan los mejores para obtener el mejor zumo de aceite de oliva virgen extra.
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