Descripción
Macadamia cruda o más conocidas como nueces de Macadamia.
Las nueces de Macadamia , al ser ricas en fibra dietética y en ácidos grasos omega-3 , reducen el colesterol malo, favorecen la digestión y evitan el estreñimiento y son muy interesantes para cuidar el sistema cardiovascular.
Las nueces de macadamia son pequeñas y redondeadas, con un cierto parecido a la avellana. Por dentro son blancas, de textura cremosa y de sabor ligeramente dulce. Junto con la almendra, la avellana, el marañón y el pistacho, está clasificada dentro de los cinco frutos secos más finos del mundo.
Aportan efectos positivos cobre el perfil lipídico (esto es, sobre las grasas en sangre), ya que son ideales a la hora de disminuir el colesterol total por un lado, y el denominado como colesterol LDL (lipoproteínas de baja densidad) por otro.
MICRONUTRIENTES
Contienen minerales como el calcio, hierro, fósforo, magnesio, potasio y selenio que es un antioxidante natural que ayuda a prevenir ciertos tipos de cáncer, y vitaminas como la vitamina A, E y del grupo B, como B1, B2, B3 y B9.
OMEGA-3
Este fruto seco contiene Omega-3, que es un ácido graso esencial que posee grandes beneficios, como la disminución del riesgo de padecer enfermedades cardíacas, cáncer y osteoporosis, y ayuda a prevenir y reducir la severidad de la artritis, dolores de cabeza por migraña y calambres menstruales. También mantienen un sistema nervioso saludable, y ayudan a aliviar la depresión.
OMEGA 7
Es uno de los pocos alimentos que contienen Omega-7 o ácido palmitoléico, que ayuda a reducir el colesterol, y el riesgo de enfermedades del corazón
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