Descripción
Tinto Joven
Uva: Monastrell
Bodega: Bodegas Juan Gil.
Grado Alcohólico: 14.5% Vol.
D.O Jumilla
Los viñedos de Monastrell situados al norte de Jumilla, en la zona conocida como Término de Arriba, se caracterizan por tener un bajo rendimiento debido a un clima seco y ausencia de regadío, lo que da lugar a un vino con una alta concentración de aromas y frutas y al mismo tiempo muy agradable de beber y disfrutar.
NOTAS DE CATA
De atractivo color cereza picota destaca en boca una combinación de aromas florales con recuerdos de fruta madura y un fondo mineral. En boca es fresco y vivo con taninos dulces y maduros que permiten un paso de boca muy equilibrado y un final muy agradable con notable persistencia. MARIDAJE Arroces y pastas, pescados blancos y azules, quesos de cabra, embutidos sin mucho pimentón, platos de verdura y legumbres, setas, carnes blancas y rojas con salsas cremosas y a la plancha o parrilla
Valoraciones
No hay valoraciones aún.