El Panettone artesanal Pistacho Matcha es de masa esponjosa, tiene un relleno suave, muy especial con una crema de pistacho verde de DOP Bronte, que se reconoce fácilmente por su intenso sabor y color verde esmeralda, y adornada con jugosas pasas sultanas y vainilla Mananara natural de Madagascar. La deliciosa cobertura de chocolate blanco, rica en manteca de cacao y un toque de vainilla, está espolvoreada con un polvo de té verde Matcha muy fino, casi imperceptible y brillante, pistachos picados y pistachos verdes enteros de DOP Bronte. El Panettone Pistachio Matcha es el resultado de 72 horas de paciente artesanía, se fermenta naturalmente, a partir de masa madre. Los ingredientes básicos son todos frescos: huevos italianos de corral, leche, nata y mantequilla de montaña. El Panettone artesanal Pistacho Matcha revela su equilibrio perfecto entre el intenso sabor aromático del pistacho y las ligeras notas herbáceas y umami del té Matcha. Una combinación apreciada por el público gourmet, chefs y amantes del sabor, cada vez más atentos, informados y en busca de calidad.